甜品培訓(xùn)丨牛軋?zhí)窍盗兄⒐ㄉ\執(zhí)?/h1>更新時間:2018-07-16 15:39:00 | 點擊次數(shù):2064
甜品培訓(xùn)-牛軋?zhí)牵瑤е鴿庀愕哪涛逗拓S富的果仁,常做的口味有:原味花生牛軋?zhí)?、抹茶花生牛軋?zhí)恰⒑谥ヂ榕\執(zhí)?、可可花生牛軋?zhí)恰⒙捷ㄉ\執(zhí)?、芒果花生牛軋?zhí)堑取?勺龅目谖队泻芏嗪芏啵液唵蔚饺巳硕紩?,不需要烤箱,只需要一個不粘鍋、備齊所需原料即可。今天就先教大家做芒果花生口味的。后續(xù)會陸續(xù)更新其它口味做法。
甜品培訓(xùn)-原 料
? 棉花糖 ? 花生碎 ? 奶粉 ? 黃油 ? 芒果干
甜品培訓(xùn)-做 法
1.準(zhǔn)備好全部所需原料。
2.黃油放入不粘鍋小火融化。
3.放入棉花糖。
4.小火不斷攪拌至完全融化。
5.倒入花生碎,攪拌均勻。(花生碎可以買現(xiàn)成的,也可以自己烤花生,烤熟后去紅皮,搟碎使用。)
6.芒果干切丁備用。
7.倒入奶粉和芒果干,此時關(guān)火,利用余溫充分拌均勻。
8.塑型,可以放在不粘烤盤中,用搟面杖搟平。
9.放涼后切塊即成。
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