甜品培訓(xùn):美味黑芝麻山藥糊
更新時(shí)間:2018-08-30 14:15:12 | 點(diǎn)擊次數(shù):2009甜品培訓(xùn):今天給大家?guī)硪豢詈谥ヂ樯剿幒鹌?,黑芝麻補(bǔ)腎護(hù)肝,滋潤五臟,烏發(fā)養(yǎng)顏;山藥養(yǎng)胃健脾,潤肺止咳,減肥瘦身,搭配在一起無論味道還是營養(yǎng)都絕了!吃了暖暖的、甜甜的,營養(yǎng)又滋補(bǔ),做法也不難。相信我,沒有這款甜品的秋天是不完整的。
·主料·
鐵棍山藥|生黑芝麻
·配料·
百合|冰糖
·做法·
1. 鐵棍山藥半根洗凈。黑芝麻洗凈,百合洗凈去根,瀝干備用。
2. 帶好一次性手套,削掉山藥外皮,切成稍小一點(diǎn)的塊狀。
3. 山藥塊放入料理機(jī)里,加入蓋過山藥的清水,將山藥打成漿狀。
4. 將山藥糊倒出,料理機(jī)洗凈。將黑芝麻加入料理機(jī)中,也可以加點(diǎn)百合或核桃、杏仁、枸杞等,加水沒過食材,打成漿狀。
5. 將山藥糊倒入煮鍋里,小火慢慢地把山藥糊熬開,可以依個(gè)人口味加入少許冰糖或白糖,煮至糖融化即可。
6. 將煮好的山藥糊倒出,將鍋洗凈,倒入黑芝麻糊,調(diào)入少許冰糖,熬開。
7. 將山藥糊和黑芝麻糊倒入碗中,凹一個(gè)漂亮的造型就可以啦!也可以裝飾少許枸杞、葡萄干等自己喜歡的食材~
8. 混合在一起吃味道也是棒棒的噢,當(dāng)早餐也很不錯(cuò)!