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開(kāi)一家咖啡館要花多少錢(qián)?

更新時(shí)間:2020-08-17 14:54:33 | 點(diǎn)擊次數(shù):1877

想開(kāi)一家自己的咖啡館需要花多少錢(qián)呢?咖啡館前期投資費(fèi)用主要為店鋪裝修、設(shè)備和營(yíng)銷宣傳等費(fèi)用。如果不是加盟的方式,而是個(gè)人開(kāi)店,則開(kāi)一家80平方左右的個(gè)性咖啡館的投資金額不超過(guò)60萬(wàn)元??Х鹊拿芨?,粗略估計(jì)為60%~75%,在扣除物料、薪資、租金之后,凈利為20%~25%。因此,只要妥善控制好租金和人事這兩項(xiàng)費(fèi)用,兩年內(nèi)可收回成本。



開(kāi)一家咖啡館要花多少錢(qián)?

(1)租金:地段不同費(fèi)用也不同,比如在一線城市一個(gè)80平咖啡店月租在1.5-2.5萬(wàn),一年租金預(yù)算在15-30萬(wàn)。
(2)設(shè)備:投入8萬(wàn)—10萬(wàn)元(包括廚房設(shè)施如咖啡機(jī)、磨粉機(jī)、水處理設(shè)備、音響、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等固定資產(chǎn)設(shè)施)。
(3)家具:6萬(wàn)—10萬(wàn)(如吧臺(tái)、沙發(fā)、桌椅等)。
(4)首次備貨費(fèi)用:各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。一包重1斤售價(jià)一兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本約為3元。
(5)營(yíng)銷費(fèi)用:利用社交媒體自我營(yíng)銷是最省錢(qián)的方式。
(6)人員開(kāi)支及水電費(fèi)。
(7)周轉(zhuǎn)金:開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金。

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